漂亮女人 时尚 搭配|美发 永利送58元体验金|丰胸|整形 永利线上娱乐402|护肤|化妆 澳门永利手机在线登录|情感|健康 娱乐|情事|八卦 星座|图库

当前位置:主页 > 健康 > 饮食营养 > 食疗食补 >

葱须可以救命吗?香葱各部分的功效作用

2018-07-12 09:37:21   来源:女生私房话   责任编辑:晓梦   手机阅读:

导语

香葱是我们日常澳门永利手机在线登录中常见的调味料,而作为调味料,我们在食用的时候会把葱须丢掉,也总以为香葱只能起到增香去腥的作用。其实香葱的作用可不只这些,香葱的各个部位的功效也不太一样。

  香葱是我们日常澳门永利手机在线登录中常见的调味料,而作为调味料,我们在食用的时候会把葱须丢掉,也总以为香葱只能起到增香去腥的作用。其实香葱的作用可不只这些,香葱的各个部位的功效也不太一样。

 葱须可以救命吗?香葱各部分的功效作用

  香葱各部分的作用

  01

  葱叶:促进食欲

  葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量都明显高于葱白和葱须部分。可以把它看作是一种调味品,也可以把它当成绿叶蔬菜。把葱叶放在食物中不仅可以增香提味添色,还可以促进消化液的分泌,也就是说可以帮助消化,起到增进食欲的作用。此外由于绿色的葱叶中含有丰富的叶绿素,而叶绿素有一定的解毒消肿的作用。

  02

  葱白:缓解感冒杀菌

  葱白,其含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等成分,其气味辛辣。有研究表明,葱白有发汗解热的功效,对预防感冒都有一定作用,其中含有的挥发油,主要成分是蒜辣素,这是一种含硫的化合物,切一段葱白放在鼻下,可以缓解因鼻塞造成的不适感。此外,葱白含有挥发油,具有较强的杀菌作用。

  03

  葱须:营养之根

  在烹调时总被丢弃的葱须,却富含多酚、蛋白质和多糖类物质且含有大蒜素,其自由基清除能力抗氧化能力等方面都稳居葱白、葱叶和葱须这三部位之首。另外,葱须含有丰富的植物固醇,这个植物固醇可以降低血液中的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,对心脑血管起到一定保护作用。

提示:支持键盘“←→”键翻页
网友还关注这些内容
精彩专题TOPIC
博聚网